本日は鏡開き。 ガーデンコート我孫子北では、白玉粉と小豆を使ってお汁粉を作りました。 久々のあんこに皆さま喜ばれています。 お正月ならではのおやつを堪能しました。

元旦の昼食にはおせちをご用意しました。 彩りよく盛り付けました。 おせちには、料理それぞれに意味があるようなので調べてみました。 【かまぼこ】 かまぼこは、形が半円状なので初日の出をイメージさせることから縁起を担がれた食材になります。 【栗きん…

明けましておめでとうございます。 日頃より、当施設をご利用頂き心より御礼申し上げます。 当施設もコロナ禍において、ご家族様、当施設と関係のある皆様方のご理解、 ご協力により無事に新春を迎えることができました。誠にありがとうございます。 新年最…